Revista de Economia e Sociologia Rural
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Revista de Economia e Sociologia Rural
ARTIGO ORIGINAL

A DEMANDA DE CAFÉ EM SETE PAÍSES SELECIONADOS

TSUNEHISA TAMAKI; DONALD W. LARSON

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Resumo

Aos países produtores de café é importante o conhecimento dos níveis de consumo, da estrutura e das tendências de consumo em suas diversas formas, nos países consumidores: Estados Unidos, Suíça, Canadá, Japão, Finlândia, Ingla- terra, R1ipública Federal da Alemanha. O objetivo do presente trabalho é analisar a natureza da demanda de café ao nível do consumidor em sete países seleciona- dos. Uma das conclusões do presente estudo é de que há possibilidades de expan- são na demanda tanto do café torrado como do café--solúvel nos países consumi- dores estudados.

Palavras-chave

café, demanda, elasticidades.

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Submetido em:
11/02/1982

Aceito em:
19/08/1982

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