Benefícios sociais líquidos da disponibilidade de café-solúvel
Sergio Alberto Brandt; Francisco Eduardo Miranda Oliveira; João Manoel Cardoso de Almeida; Antônio Zakur
Resumo
Este trabalho apresenta estimativas da função de demanda interna total de café para o período de 1966/85. Os resultados apóiam a hipótese de que a disponibilidade de café solubilizado vem deslocando, para a direita e para cima, a curva de demanda total de café, tal como se espera que ocorra no caso de aperfeiçoamento de produto. Em seguida, usam-se os deslocamentos estimados da curva de demanda para calcular as adições anuais ao excedente dos consumidores, resultantes deste aperfeiçoamento.
Palavras-chave
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