Revista de Economia e Sociologia Rural
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Revista de Economia e Sociologia Rural
ARTIGO ORIGINAL

AVALIAÇÃO DE ESTRATÉGIAS DE DIVERSIFICAÇÃO AGROINDUSTRIAL PARA A REGIÃO CACAUEIRA DA BAHIA

ANTONIO CESAR COSTA ZUGAIB; CARLOS ARTHUR BARBOSA DA SILVA

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Resumo

Este trabalho avalia cenários alternativos de diversificação agropecuária e agroindustrial para a região cacaueira do Estado da Bahia, visando oferecer novas alterna- tivas com maior viabilidade econômica. Um modelo matemático de otimização foi utilizado para alocar os recursos da região entre atividades agrícolas e agroindustriais, sob restrições diversas. Os resultados evidenciam que a introdução de agroindústrias modifica a estrutura de produção agrícola, elevando o nível de renda e emprego, além de aumentar a competitividade das culturas existentes. Indicam também algumas culturas e agroindústrias alternativas como novas fontes de renda.

Palavras-chave

agroindústria, diversificação.

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Submetido em:
26/05/1993

Aceito em:
29/07/1993

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