A PRODUÇÃO DE SUÍNOS EM CONDOMÍNIOS, COMO OPÇÃO ALTERNATIVA PARA O PEQUENO PRODUTOR: EVIDÊNCIAS DO OESTE DE SANTA CATARINA
OTTO GUILHERME KONZEN; EVELISE NUNES DO ESPÍRITO SANTO
Resumo
O estudo descreve a natureza dos condomínios de suinocultura e estabelece um método de contabilização dos resultados, no qual estão separadas a fase associativa da produção de leitões no condomfnio e a fase não-associada de terminação nas propriedades dos condôminos. Compara-se a produção em condomínios com a individual, não integrada, em relação a indicadores de tecnologia, custos e margem de renda. Conclui-se que a produção em condomínios obtém melhorias tecnológicas e que reduz a desvantagem do pequeno produtor em relação às unidades grandes, mas que contém aspectos vulneráveis, principalmente de natureza gerencial e de dependência crítica da orientação técnica externa.
Palavras-chave
References
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Submitted date:
04/30/1990
Accepted date:
05/16/1991
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