Revista de Economia e Sociologia Rural
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Revista de Economia e Sociologia Rural
ARTIGO ORIGINAL

ESTRUTURA DA OFERTA DE CARNE SUÍNA SOB CONDIÇÕES DE RISCO NO BRASIL.

ANTÔNIO CORDEIRO DE SANTANA

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Resumo

Este trabalho analisa a importância do risco de preço nas decisões de produção. Risco de preço é definido como a diferença entre o preço esperado no momento da decisão e o preço observa- do no momento da venda do produto ou da aquisição do insumo. As formas de riscos simétrico (desvios positivos e negativos) e assimétrico (desvios negativos) são estimadas utilizando-se expectativas de preço simples, adaptativas e racionais. Os resultados sugerem que o risco de preço simétrico, associado à formação de expectativas racionais, é preferido às demais formulações. Sugerem também que variância e covariância de preços são importantes na determinação da oferta e que o risco afeta as decisões dos produtores. Finalmente, conclui-se que o risco de preço é importante para avaliação de políticas e que os produtores são agentes otimizadores e avessos ao risco.

Palavras-chave

risco de preço, produtores, risco simétrico, expectativas racionais.

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Submetido em:
20/08/1991

Aceito em:
29/06/1992

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