Revista de Economia e Sociologia Rural
https://revistasober.org/article/doi/10.1590/1234-56781806-94790560408
Revista de Economia e Sociologia Rural
Artigo original

Responsabilidade Social nas Agroindústrias Canavieiras no Brasil

Martin Airton Wissmann; Pery Francisco Assis Shikida; Juan Carlos Ayala

Downloads: 0
Views: 1178

Resumo

Resumo:: O objetivo desta pesquisa é identificar qual das dimensões econômica, ambiental ou social exerce maior influência no comportamento socialmente responsável das agroindústrias canavieiras no Brasil. Para isso, foi realizado um levantamento teórico a fim de identificar a origem, evolução e conceituação da Responsabilidade Social, além de caracterizar e apresentar a relação das agroindústrias canavieiras com o tema de pesquisa. Este trabalho adotou como procedimento metodológico as pesquisas de natureza explicativa e quantitativa. Como instrumento de pesquisa aplicou-se um questionário, elaborado a partir do embasamento teórico e das orientações disponibilizadas pela Global Reporting Initiative, sendo aplicado a um universo de 184 agroindústrias canavieiras (individuais ou grupo de empresas), obtendo retorno de 128 questionários. Para a validação das hipóteses, foi utilizada a modelagem de equações estruturais, aplicada por meio do SmartPLS. Os resultados demonstraram que existe influência positiva das dimensões econômica, ambiental e social no CSR. Quando comparadas as três dimensões, devido ao fato de que a atividade sucroalcooleira é bastante sensível às questões ambientais, além das regulamentações que orientam os processos industriais, estatisticamente a dimensão ambiental mostrou-se não significante. Por outro lado, a dimensão social, por questões históricas, características da atividade e administrativa, mostrou maior poder de influência no CSR.

Palavras-chave

Comportamento socialmente responsável, agroindústria canavieira, dimensões econômica, ambiental e social

Referências

ALESSI, N. P. e NAVARRO, V. L. Saúde e trabalho rural: o caso dos trabalhadores da cultura canavieira na região de Ribeirão Preto, São Paulo, Brasil. Caderno Saúde Pública, Rio de Janeiro, v. 13(Supl. 2), p. 111-121, 1997.

ALMEIDA, D., SANTOS, A. D. e COSTA, A. F. B. Aplicação do coeficiente alfa de cronbach nos resultados de um questionário para avaliação de desempenho da saúde pública. In: XXXEncontro Nacional de Engenharia De Produção, 2010, São Carlos. Anais..., São Carlos, 12 a 15 de outubro de 2010.

ANDRADE, J. M. F. e DINIZ, K. M. Impactos ambientais da agroindústria da cana-de-açúcar: subsídios para a gestão. 2007. 131 f. Monografia (Especialização em Gerenciamento Ambiental) - Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz - ESALQ/ USP. Piracicaba.

ASHLEY, P. A. Ética e responsabilidade social nos negócios. São Paulo: Saraiva, 2002.

AUGUSTO, A., TAKAHASHI, L. Y. e SACHUK, M. Y. A influência da inovação tecnológica na competitividade e nas relações de trabalho em usinas de açúcar e álcool paranaenses. Organizações Rurais & Agroindustriais, Lavras, v. 14, n. 1, p. 1-14, 2012.

AVRAM, E. e AVASILCAI, S. Business performance measurement in relation to corporate social responsibility: a conceptual Model Development. Procedia - Social and Behavioral Sciences, v. 109, p. 1142-1146, 2014.

BABBIE, E. Métodos de pesquisas de survey. Belo Horizonte: UFMG, 1999.

BALSADI, O. V. Mercado de trabalho assalariado na cultura da cana-de-açúcar no Brasil no período 1992-2004. Informações Econômicas, São Paulo, v. 37, n. 2, fev. 2007.

BRAGATO, I. R. et al. Produção de açúcar e álcool vs. responsabilidade social corporativa: as ações desenvolvidas pelas usinas de cana-de-açúcar frente às externalidades negativas. Gestão & Produção, São Carlos, v. 15, n. 1, p. 89-100, jan./abr. 2009.

CARVALHO, E. R., VIAN, C. E. F. e BRAUN, M. B. S. A inserção da responsabilidade social no setor sucroalcooleiro: motivações e benefícios do comportamento socialmente responsável no setor. Informe Gepec, Toledo, v. 15, n. 2, p. 155-190, jul./dez. 2011.

CARVALHO, L. R. F. et al. Demonstração da responsabilidade social. Porto Alegre: CRC/RS, 2009.

CASSOL, A. et al. A administração estratégica do capital intelectual: um modelo baseado na capacidade absortiva para potencializar inovação. Revista Ibero-Americana de Estratégia - RIAE, v. 15, n. 1, p. 27-43, jan./mar.2016.

CHADDAD, F. R. UNICA: Challenges to Deliver Sustainability in the Brazilian Sugarcane Industry. International Food and Agribusiness Management Association (IFAMA), v. 13, n. 4, p. 173-192, 2010.

CHAGAS, R. D. S. B. Análise da estrutura agroindustrial canavieira a partir dos processos de diversificação industrial e inovações verificados no período de 2000 à 2010. 2014. 147 f.Dissertação (Mestrado em Políticas Públicas) - Programa de Pós-graduação em Políticas Públicas, Estratégias e Desenvolvimento - Instituto de Economia da Universidade Federal do Rio de Janeiro. Rio de Janeiro. 2014.

CHIN, W. W. The partial least squares approach to structural equation modeling. In: MARCOULIDES, G. A. Modern methods for business research. Mahwah, NJ: Lawrence Erlbaum Associates, 1998. p. 295-358.

CHIZZOTTI, A. Pesquisa em ciências humanas e sociais. São Paulo: Cortez, 2001.

CHURCHIL JUNIOR, G. A. Marketing research: methodological foundations. 7. ed. New York: Inter-Thomson Publishing, 1999.

COLLARES, C. F. O que é e pra que serve a modelagem de equações estruturais? Traduzindo conceitos e espinhos, 2011. Disponivel em:<Disponivel em:http://carloscollares.blogspot.com.br/2011/08/o-que-e-e-pra-que-serve-modelagem-de.html >. Acesso em:21 jun. 2016.

COSTELLO, A. B. e OSBORNE, J. W. Best practices in exploratory factor analysis: four recommendations for getting the most from your analysis. Practical ASsessment Research & Evaluation, v. 10, n. 7, p. 13-24, July2005.

DIAS, R. Responsabilidade social: fundamentos e gestão. São Paulo: Atlas, 2012.

ELIA NETO, A. Aspectos da legislação ambiental para o setor da cana-de-açúcar. In: MACEDO, I. D. C. A energia da cana-de-açúcar - doze estudos sobre a agroindústria da cana-de-açúcar no Brasil e a sua sustentabilidade. São Paulo: Berlendis & Vertecchia: UNICA - União da Agroindústria Canavieira do Estado de São Paulo, 2005. p. 75-78.

EON, F. O que é responsabilidade social? Revista ResponsabilidadeSocial.com, 2015. Disponível em: <Disponível em: http://www.responsabilidadesocial.com/o-que-e-responsabilidade-social/ >. Acesso em: 15 maio 2016.

ETHOS Indicadores ethos de responsabilidade social empresarial. São Paulo: Instituto Ethos, 2000.

ETHOS Guia de elaboração de elaboração de relatório e balanço social anual de responsabilidade social empresarial. Instituto Ethos de Empresas e Responsailidade Social, São Paulo, 2001.

ETHOS. O Balanço Social e a Comunicação da Empresa com a sociedade. Instituto Ethos de Empresas e Responsabilidade Social, São Paulo, jun. 2007.

ETHOS. Glossário - Indicadores. Indicadores Ethos para negócios sustentáveis e responsáveis, 2013. Disponível em:<Disponível em:http://www3.ethos.org.br/wp-content/uploads/2013/09/Gloss%C3%A1rio-Indicadores-Ethos-V2013-09-022.pdf >. Acesso em: 14 maio 2016.

FÁVERO, L. P. et al. Análise de dados: modelagem multivariada para tomada de decisões. Rio de Janeiro: Elsevier, 2009.

FILGUEIRAS, M. L. Recuperação Judicial: entra ruim, sai pior. exame.abril.com, 2016. Disponível em: <Disponível em: http://exame.abril.com.br/revista-exame/edicoes/1110/noticias/entra-ruim-sai-pior-como-e-recuperacao-judicial-na-pratica >. Acesso em:14 abr. 2016.

FONTES, M. A. Empresas e investimentos sociais. São Paulo: Atlas , 2001.

GRAJEW, O. Visão estratégica da sustentabilidade social. Revista Opiniões, 2006. Disponível em: <Disponível em: http://sucroenergetico.revistaopinioes.com.br/revista/detalhes/10-visao-estrategica-da-sustentabilidade-social/ >. Acesso em:25 jun. 2016.

GRI. Global Reporting Initiative. G4 Sustainability Reporting Guidelines - Reporting principles and standard disclosures, Amsterdam, 2013a.

GRI. G4 Sustainability Reporting Guidelines - Implementation Manual, Amsterdam, 2013b.

GRI. Elaboração de relatórios de sustentabilidade: o que é um relatório de sustentabilidade?, 2015a. Disponível em: <Disponível em: https://www.globalreporting.org/languages/Portuguesebrazil/Pages/Elabora%C3%A7%C3%A3o-de-relat%C3%B3rios-de-sustentabilidade.aspx >. Acesso em: 29 maio 2016.

GRI. History, 2015b. Disponível em:<Disponível em:https://www.globalreporting.org/information/about-gri/what-is-GRI/Pages/default.aspx >. Acesso em: 05 jun. 2016.

HAIR JUNIOR, J. F. et al. Análise multivariada de dados. 5. ed. Porto Alegre: Bookman, 2005a.

HAIR JUNIOR, J. F. et al. Fundamentos de métodos de pesquisa em administração. Porto Alegre: Bookman , 2005b.

HAIR JUNIOR, J. F. et al. A primer on partial least squares structural equation modeling (PLS-SEM). Thousand Oaks: Sage, 2013.

HAIR JUNIOR, J. F. et al. Partial least squares structural equation modeling (PLS-SEM): An emerging tool in business research. European Business Review, v. 26, n. 2, p. 106-121, 2014a.

HAIR JUNIOR, J. F. et al. A primer on partial least squares structural equation modeling (PLS-SEM). Washington DC: Sage, 2014b.

HAIR, J. F., RINGLE, C. M. e SARSTEDT, M. PLS-SEM: Indeed a Silver Bullet. Journal of Marketing Theory and Practice, v. 19, n. 2, p. 139-151, Spring 2011.

HENSELER, J., RINGLE, C. M. e SINKOVICS, R. R. The use of partial least squares path modeling in international marketing. Advances inInternationalMarketing, v. 20, p. 277-319, 2009.

HENSELER, J. e SARSTEDT, M. Goodness-of-fit indices for partial least squares path modeling. Computational Statistics, v. 28, n. 2, p. 565-580, abr. 2013.

HOLME, L. e WATTS, R. Corporate social responsability. World Business Council for Sustainable Development, Geneva, 1999.

JUNQUEIRA, P., STERCHILE, S. P. W. e SHIKIDA, F. A. Mudança institucional e o impacto no padrão tecnológico: o caso da mecanização da colheita de cana-de-açúcar no Paraná. Organizações Rurais & Agroindustriais, Lavras, v. 11, n. 1, p. 87-105, 2009.

KARKOTLI, G. Responsabilidade social empresarial. 2. ed. Petrópolis, RJ: Vozes, 2007.

LAKATOS, E. M. e MARCONI, M. A. Fundamentos metodologia científica. 4. ed.São Paulo: Atlas , 2001.

MACEDO, I. C. Síntese. In: MACEDO, I. C. A energia da cana-de-açúcar - doze estudos sobre a agroindústria da cana-de-açúcar no Brasil e a sua sustentabilidade. São Paulo: Berlendis & Vertecchia: UNICA - União da Agroindústria Canavieira do Estado de São Paulo, 2005. p. 27-38.

MACIEL, M. R. et al. Trabalho e saúde: o caso dos trabalhadores temporários da indústria canavieira em Lagoa da Prata, Minas Gerais Brasil. Interfacehs - Revista de Saúde, Meio Ambiente e Sustentabilidade, São Paulo, v. 6, n. 3, p. 43-57, 2011.

MALHOTRA, N. K. Pesquisa de marketing: uma orientação aplicada. 4. ed. Porto Alegre: Artmed, 2008.

MANZATTO, V. et al. Zoneamento agroecológico da cana-de-açúcar - expandir a produção, preservar a vida, garantir o futuro. Rio de Janeiro: Embrapa Solos, 2009. 55 p.

MAPA - Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento. Culturas: cana de açúcar, 2015. Disponível em: <Disponível em: http://www.agricultura.gov.br/vegetal/culturas/cana-de-acucar >. Acesso em:13 abr. 2016.

MARIANO, J. O destino está praticamente selado para as 85 usinas em recuperação judicial no Brasil. NovaCana.com, 2016. Disponível em:<Disponível em:https://www.novacana.com/n/industria/usinas/destino-selado-85-usinas-recuperacao-judicial-brasil-280116/ >. Acesso em:15 fev. 2016.

MARIANO, R. P. Elementos principais dos diferentes modelos propostos de Balanço Social. Pensar Contábil, Rio de Janeiro, n. 9, ago./out. 2000.

MARQUES, V. D. L. e ALLEDI FILHOC. Responsabilidade social: conceitos e práticas: construíndo o caminho para a sustentabilidade nas organizações. São Paulo: Atlas , 2012.

MELO NETO, P. D. e FROES, C. Gestão da responsabilidade social corporativa: o caso brasileiro. Rio de Janeiro: Qualitymark, 2001.

MORALES, G. M.-A. Partial Least Squares (PLS) Methods: Origins, Evolution, and Application to Social Sciences. Communications in Statistics - Theory and Methods, 2011. Disponível em: <Disponível em: http://eprints.ucm.es/13208/ >. Acesso em: 15 ago. 2016.

MUNDO NETO, M. De sucroalcooleiro a sucroenergético: a construção de um campo organizacional. In: 33º Encontro Anual da ANPOCS, Caxambu, 26 a 30 Outubro 2009 2009. Disponivel em:<Disponivel em:http://portal.anpocs.org/portal/index.php?option=com_docman&task=doc_view&gid=2164&Itemid=229 >. Acesso em:15 abril 2016.

NOVAES, E. N. Responsabilidade Social e abertura de capitais: uma descrição dentro do complexo agroindustrial canavieiro do Brasil. 2009. 154 f.Dissertação (Mestrado em Engenharia de Produção) - Programa de Engenharia de Produção da Universidade Federal de São Carlos. São Carlos. 2009.

PENEDO, A. S. T. Limites e possibilidades do balanço social. 2011. 188 f. Tese (Doutorado em Engenharia de Produção) - Programa de Pós-graduação em Engenharia de Produção, da Universidade Federal de São Carlos. São Carlos, SP. 2011.

RAMOS, P. A evolução da agroindústria canavieira e os mercados de açúcar e de álcool carburante no Brasil: a necessidade de planejamento e controle. In: XLVICONGRESSO DA SOCIEDADE BRASILEIRA DE ECONOMIA, ADMINISTRAÇÃO E SOCIOLOGIA RURAL, 2008, Rio Branco. Anais..., Rio Branco/Acre, 2008.

RINGLE, C. M., SILVA, D. D. e BIDO, D. Modelagem de equações estruturais com utilização do smartpls. REMark - Revista Brasileira de Marketing, v. 13, n. 2, p. 56-73, maio2014.

RODRIGUES, D. e ORTIZ, L. Em direção a sustentabilidade da produção de etanol de cana de açúcar no Brasil. São Paulo: Amigos da Terra Brasil & Vitae Civilis, 2006.

ROSA, S. O papel da área de RH na Responsabilidade Social Empresarial. RH - Responsabilidade Social, 2010. Disponivel em:<Disponivel em:http://www.rh.com.br/Portal/Responsabilidade_Social/Artigo/6642/o-papel-da-area-de-rh-na-responsabilidade-social-empresarial.html >. Acesso em:11 out. 2016.

SAPCANA - Sistema de Acompanhamento da Produção Canavieira. Download da base completa de cadastro de instituições, 2015. Disponível em:<Disponível em:http://sistemasweb.agricultura.gov.br/sapcana/downloadBaseCompletaInstituicao.action?sgJAASAplicacaoPrincipal=sapcana >. Acesso em: 27 ago. 2015.

SHIKIDA, P. F. A. e SOUZA, E. C. Agroindústria canavieira e crescimento econômico local. Revista de Economia e Sociologia Rural, Piracicaba, v. 47, n. 3, p. 569-600, jul./set. 2009.

SILVA, A. C. D. e GARCIA, R. A. M. Teoria dos stakeholders e responsabilidade social: algumas considerações para as organizações contemporâneas. 2011. 17 f. Artigo (Trabalho de Conclusão de Curso) - Pós-graduação latu sensu à distância em MBA Executivo em Gestão Empresarial - Convênio Universidade Católica Dom Bosco (UCDB)/Portal da Educaão. Campo Grande/MS. 2011.

STONER, J. A. F. e FREEMAN, E. R. Administração. 5. ed. Rio de Janeiro: Prentice-Hell do Brasil, 1990.

SUSPENSÃO de queimadas preocupa trabalhadores de canaviais. G1, Jornal Nacional, 2014. Disponível em: <Disponível em: http://g1.globo.com/jornal-nacional/noticia/2014/03/suspensao-de-queimadas-preocupa-trabalhadores-de-canaviais.html >. Acesso em: 16 abr. 2016.

SZMRECSÁNYI, T. O planejamento da agroindústria canavieira do Brasil: 1930-1975. São Paulo: HUCITEC, Universidade Estadual de Campinas, 1979.

TABACHNICK, B. e FIDELL, L. S. Using multivariate statistic. 4. ed. Needham: Allyn & Bacon, 2001.

TENÓRIO, F. G. (Org.). Responsabilidade social empresarial: teoria e prática. 2. ed. Rio de Janeiro: FGV, 2006.

TONETO JUNIOR, R. e LIBONI, L. B. Evoilução recente do mercado de trabalho da cana-de-açúcar no Brasil (1995-2006). Organizações Rurais & Agroindustriais, Lavras, v. 10, n. 3, p. 455-474, 2008.

VERDOLIN, D. R. e ALVES, A. F. Responsabilidade Social: perspectivas para o agronegócio. Organizações Rurais & Agroindustriais, Lavras, v. 7, n. 1, p. 103-113, 2005.

VIAN, C. E. F. Agroindústria canavieira: estratégias competitivas e modernização. Campinas: Átomo, 2003.

WISSMANN, M. A. Responsabilidade social nas agroindústrias canavieiras no Brasil. 2017, 303 f. (Tese de Doutorado) - Programa de Pós-graduação em Desenvolvimento Regional e Agronegócio da Universidade Estadual do Oeste do Paraná. Toledo. 2017.
 

5cee9b090e8825b76ba63c10 resr Articles
Links & Downloads

resr

Share this page
Page Sections