Revista de Economia e Sociologia Rural
https://revistasober.org/article/doi/10.1590/1806-9479.2023.271914
Revista de Economia e Sociologia Rural
ARTIGO ORIGINAL

Shadow prices e o processo de coordenação da cadeia produtiva do feijão

Shadow prices and the coordination process of the bean production chain

Paulo Eterno Venâncio Assunção; Alcido Elenor Wander

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Resumo

O objetivo da presente pesquisa é investigar o modelo dos shadow prices na sensibilidade dos preços, nos níveis tecnológicos e produtivos e seus impactos na coordenação da cadeia produtiva de feijão-comum. O modelo dos shadow prices considera o produto marginal da produção de feijão e a capacidade de processamento de duas plantas industriais. Os dados de produção marginal foram levantados nos municípios goianos de Cristalina, Joviânia e Morrinhos, locais onde foi utilizado o sistema de amostragem por conveniência, com a escolha de 50 produtores (20 em Cristalina, 15 em Joviânia, e 15 em Morrinhos). Tais dados foram levantados nos registros das agroindústrias em Cristalina, Goiânia e Joviânia. A capacidade de processamento foi baseada nas plantas industriais localizadas em Cristalina e em Goiânia. Os dados apontam que o nível tecnológico e a oscilação dos preços são os principais causadores de shadow prices, sendo que eles contribuem para a não coordenação da cadeia e a geração de margens excedentes dentro da cadeia produtiva em si. O modelo de shadow prices apresentou boa adequação para a presente análise, indicando que os modelos de coordenação que são adotados são pertinentes para o funcionamento da cadeia produtiva do feijão.

Palavras-chave

tecnologia, excedentes de produção, oscilação de preços, comercialização

Abstract

Abstract: The objective of this research is to use the shadow prices model in price sensitivity, technological and production levels and their impacts on the coordination of the common bean production chain. The shadow prices model considers the marginal production and processing capacity of two industrial plants. The marginal production data were collected in Cristalina, Joviânia and Morrinhos, in Goias state, Brazil. Through convenience sampling, we choose 50 producers (20 in Cristalina, 15 in Joviânia and 15 in Morrinhos) based on bean processors in Cristalina, Goiânia and Joviânia. The processing capacity was based on the industrial plants located in Cristalina and Goiânia. The data show that the technological level and the price fluctuation are the main causes of shadow prices, since they contribute to the non-coordination of the chain and the generation of surplus margins within the chain itself. The shadow prices model was well suited to the present analysis, indicating that the coordination models adopted are relevant to the functioning of the chain.

Keywords

technology, production surpluses, price fluctuation, commercialization

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Submetido em:
09/02/2023

Aceito em:
11/08/2023

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