Inserção de pequenos produtores na cadeia de cafés especiais no Paraná: um estudo considerando ECT e VBR1

Priscilla Tiara Torrezan Chaves; Sandra Mara de Alencar Schiavi; Gabriel Granco

doi:10.1590/1806-9479.2023.282728

ARTIGO ORIGINAL

Inserção de pequenos produtores na cadeia de cafés especiais no Paraná: um estudo considerando ECT e VBR^¹

Insertion of small producers in the specialty coffees chain in Paraná: a study considering tce and rbv

Priscilla Tiara Torrezan Chaves; Sandra Mara de Alencar Schiavi; Gabriel Granco

http://dx.doi.org/10.1590/1806-9479.2023.282728 resr, vol.62, n4, e282728, 2024

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Resumo

O presente artigo teve como objetivo compreender como a adoção de estrutura de governança pode influenciar nos recursos e capacidades na produção rural para inserção e continuidade de pequenos produtores na cadeia de valor do café especial no Paraná. Para tanto, utilizou-se como aporte teórico a Economia dos Custos de Transação (ECT) e a Visão Baseada em Recursos (VBR), em conjunto. Realizou-se uma pesquisa qualitativa e descritiva com produtores de cafés do Paraná e uma empresa exportadora de cafés especiais. Como resultados, para as transações de cafés especiais, identificou-se que a estrutura de governança híbrida, pautada em relações de longo prazo, fornece subsídios para o desenvolvimento e aprimoramento de recursos e capacidades estratégicos e específicos à transação. Observou-se também que a estrutura de governança híbrida viabiliza a combinação para potencializar esses recursos e capacidades, de maneira que eles se tornem mais estratégicos, podendo gerar vantagem competitiva. Portanto, é por meio da estrutura de governança híbrida que é possível alavancar os recursos e capacidades, inclusive de maneira estratégica, para inserção e continuidade dos pequenos produtores em cadeias de maior valor agregado, como a de cafés especiais.

Palavras-chave

estrutura de governança, recursos e capacidades, upgrading da cadeia de valor

Abstract

Abstract: This article aimed to understand how the adoption of a governance structure can influence resources and capacities in rural production for the insertion and continuity of small producers in the specialty coffee value chain in Paraná. For this purpose, the Transaction Cost Economics (ECT) and the Resource-Based View (RBV) were used together as a theoretical framework. A qualitative and descriptive research was carried out with coffee producers from Paraná and a company that exports specialty coffees. As a result, for specialty coffee transactions, it was identified that the hybrid governance structure, based on long-term relationships, provides subsidies for the development and improvement of strategic and transaction-specific resources and capabilities. It was also observed that the hybrid governance structure enables the combination to leverage these resources and capabilities, so that they become more strategic, and can generate competitive advantage. Therefore, it is through the governance structure that it is possible to leverage resources and capabilities, including in a strategic way, for the insertion and continuity of small producers in higher value-added chains, such as specialty coffees.

Keywords

governance structure, resources and capabilities, upgrading the value chain

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Submetido em:
27/01/2024

Aceito em:
03/08/2024