Revista de Economia e Sociologia Rural
https://revistasober.org/article/doi/10.1590/1806-9479.2025.285791
Revista de Economia e Sociologia Rural
ORIGINAL ARTICLE

Beekeeping developed by family farming in Rio Grande do Norte: an analysis of the interaction with markets

Apicultura desenvolvida pela agricultura familiar no Rio Grande do Norte: uma análise da interação com os mercados

Alexsandra Batista Cândido Siqueira; Elisabete Stradiotto Siqueira; Fábio Chaves Nobre; Valdemar Siqueira Filho; Eulita Souza Morais

http://dx.doi.org/10.1590/1806-9479.2025.285791 resr, vol.63, e285791, 2025
PDF
Downloads: 0
Views: 37

Abstract

This article studies the logic of interaction between family farmers in Rio Grande do Norte, who dedicate themselves to beekeeping and different market types. This is qualitative research, from which data were obtained through interviews guided by a semi-structured script that considered market typologies: proximity, local and territorial, conventional, public and institutional. Ten participants took part in the interviews, the data were processed using NVivo® 11 software. The main market cited was the public/institutional one, highlighting the relevant role of public marketing policies. Middlemen occupy a contradictory role, since, at times, beekeepers respond to the need for rapid commercialization, even with lower financial returns, while for leaders, they pose a threat, weakening the associative logic. Nearby markets were not mentioned, although the productive and cultural profile of family farming suggests that this may constitute a unique form of interaction. The study highlights the importance of public policies in structuring this productive logic, which exhibits unique characteristics, as beekeepers are not guided by competitive strategies. Their marketing interactions fluctuate according to their immediate needs, the value placed on the associative process, and relationships with middlemen.

Keywords

beekeeping, family farming, markets, public policies

Resumo

Resumo: Este artigo estuda a lógica de interação dos agricultores familiares, do Rio Grande do Norte, que se dedicam a apicultura, com as diferentes tipologias de mercado. Trata-se de uma pesquisa qualitativa, em que os dados foram obtidos por meio de entrevistas orientadas por um roteiro semiestrurado considerando as tipologias de mercado: de proximidade, local e territorial, convencional, público e institucional. Participaram das entrevistas 10 sujeitos, os dados foram tratados com o uso do software NVivo® 11. O principal mercado citado foi o público/institucional, evidenciando o papel relevante das políticas públicas de comercialização. Os atravessadores ocupam um lugar contraditório, pois, em alguns momentos os apicultores respondem a necessidade de comercialização rápida, mesmo que com retornos financeiros menores; para as lideranças eles são uma ameaça, enfraquecendo a lógica associativa. Os mercados de proximidades não foram citados, embora o perfil cultural produtivo da agricultura familiar pudesse sugerir que se trata de uma forma de interação própria. O estudo evidencia a importância das políticas públicas para a estruturação dessa lógica produtiva, que apresenta características peculiares, pois os apicultores não se orientam pela estratégia competitiva. Suas interações mercadológicas, oscilam de acordo com suas necessidades imediatas, a valorização do processo associativo, e também se relaciona com atravessadores.

Palavras-chave

apicultura, agricultura familiar, mercados, políticas públicas

Referências

Abramovay, R. (2012). Paradigmas do capitalismo agrário em questão. São Paulo: Edusp.

Amaral, L. S., Santos, C. J., Souza, C. R., Penha, T. A. M., & Araújo, J. P. (2020). O papel das cadeias curtas de comercialização na construção de um modelo de desenvolvimento rural sustentável no semiárido nordestino: o caso da Central de Comercialização da Agricultura Familiar do Rio Grande do Norte (Cecafes). Desenvolvimento e Meio Ambiente, 55(Esp), 494-516.

Aquino, J. R., Silva, R. M., Nunes, E. M. N., Costa, F. B., & Albuquerque, W. F. (2020). Agricultura familiar no Rio Grande do Norte segundo o Censo Agropecuário 2017: perfil e desafios para o desenvolvimento rural. Revista Econômica do Nordeste, 51(Esp), 113-131.

Arruda, J. B. F., Botelho, B. D., & Carvalho, T. C. (2011). Diagnóstico da cadeia produtiva da apicultura: um estudo de caso. In Anais do XXXI Encontro Nacional de Engenharia de Produção, Belo Horizonte.

Brasil, C. C. P., Caldas, J. M. P., Silva, R. M., & Bezerra, I. C. (2018). Considerações introdutórias: reflexões sobre a pesquisa qualitativa na saúde. In R. M. Silva, B. I. Cavalcante, C. C. Brasil & E. R. Moura (Orgs.). Estudos qualitativos: enfoques teóricos e técnicas de coleta de informações (pp. 21-26). Sobral, CE: UVA.

Brito, I. B. C., Siqueira, E. S., Siqueira Filho, V., & de Oliveira, T. P. (2022). Agricultura familiar e a cadeia do mel: uma análise bibliométrica. Revista de Gestão e Secretariado, 13(3), 1584-1601.

Camargo Walger, E. C., Longhi-Santos, T., & Dittrich, J. R. (2024). Desafios e oportunidades na cadeia produtiva do mel de Apis mellifera L.: um estado da arte. Revista IDeAS, 18(1), e024004.

Chaves, V. M. (2023). Agricultura familiar e os desafios para o desenvolvimento sustentável: do acesso aos mercados institucionais à resiliência contra choques no sistema alimentar (Tese de doutorado). Universidade Federal do Rio Grande do Norte.

Cruz, F. T. (2020). Agricultura familiar, processamento de alimentos e avanços e retrocessos na regulamentação de alimentos tradicionais e artesanais. Revista de Economia e Sociologia Rural, 58(2), e190965.

Cruz, F. T., & Schneider, S. (2010). Qualidade dos alimentos, escalas de produção e valorização. Revista Brasileira de Agroecologia, 5(2), 22-38.

Grisa, C., & Schneider, S. (2014). Três gerações de políticas públicas para a agricultura familiar e formas de interação entre sociedade e estado no Brasil. Revista de Economia e Sociologia Rural, 52, 125-146.

Grisa, C., Wesz Junior, V. J., & Buchweitz, V. D. (2014). Revisitando o Pronaf: Velhos questionamentos, novas interpretações. Revista de Economia e Sociologia Rural, 52, 323-346.

Guerreiro Ramos, A. (1989). The new science of organizations: a reconceptualization of the wealth of nations (238 p.). Rio de Janeiro: Editora da Fundação Getúlio Vargas.

Khan, A. S., Vidal, M. F., Lima, P. V. P. S., & Brainer, M. S. C. P. (2014). Perfil da apicultura no Nordeste brasileiro (Série Documentos do Etene, 33). Fortaleza: BNB.

Landau, E. C. (2020). Variação geográfica da apicultura: (Apis mellifera, Apidae). In E. C. Landau, A. G. Silva, L. Moura, A. Hirsch, & D. P. Guimarães (Eds.), Dinâmica da produção agropecuária e da paisagem natural do Brasil nas últimas décadas: produtos de origem animal e da silvicultura (Cap. 50, pp. 1703-1760). Brasília: Embrapa.

Loconto, A. M., Jimenez, A., Vandecandelaere, E., & Tartanac, F. (2018). Agroecology, local food systems and their markets. Ager: Revista de Estudios sobre Despoblación y Desarrollo Rural, 25, 13-42.

Lopes, M. T. R., Pereira, F. M., & Camargo, R. C. R. (2008). Apicultura. In F. D. Oliveira, V. F. Sousa, & J. O. Oliveira Júnior (Eds.). Estratégias de desenvolvimento rural e alternativas tecnológicas para agricultura familiar do Meio-Norte (Cap. 9, pp. 281-310). Piauí: Embrapa Meio-Norte.

Polanyi, K. P. (2000). A grande transformação: as origens de nossa época (2. ed., F. Wrabel, Trad.). Rio de Janeiro: Campus.

Santos, C. S., & Ribeiro, A. S. (2009). Apicultura: uma alternativa na busca do desenvolvimento sustentável. Revista Verde de Agroecologia e Desenvolvimento Sustentável, 4(3), 2009.

Schneider, S. (2016). Mercados e agricultura familiar. In F. C. Marques, M. A. Conterato, & S. Schneider (Orgs.), Construção de mercados e agricultura familiar: desafios para o desenvolvimento rural (Cap. 4, pp. 93-42). Porto Alegre: EdUFRGS.

Schneider, S., & Ferrari, D. (2015). Cadeias Curtas, Cooperação e Produtos de Qualidade na Agricultura Familiar - o processo de relocalização da produção agroalimentar em Santa Catarina. Organizações Rurais & Agroindustriais, 17, 56-71.

Silva, E. P. (2024). Apicultura–produto das abelhas. Cadernos Macambira, 9(2), 27-28.

Silva, L. C. (2005). Cadeia produtiva de produtos agrícolas (Boletim Técnico, MS 01/05). Alegre: UFES/DER.

Siqueira, A. B. C., Siqueira, E. S., Nobre, F. C., Siqueira Filho, V., & Nepomuceno, L. H. (2022). Family Agriculture and honey production chain in Rio Grande do Norte: an analysis of forms of interaction with the market. Revista de Gestão Social E Ambiental, 16(2), e03042.

Souza, A. B., Fornazieri, A., & Delgrossi, M. E. (2020). Local food systems: Potential for new market connections for family farming. Ambiente & Sociedade, 23, e02482.

Souza-Esquerdo, V. F., & Bergamasco, S. M. P. P. (2014). Análise sobre o acesso aos programas de políticas públicas da agricultura familiar nos municípios do circuito das frutas (SP). Revista de Economia e Sociologia Rural, 52, 205-222.

Triviños, A. N. (1987). Introdução à pesquisa em ciências sociais: a pesquisa qualitativa em educação. São Paulo: Atlas.

Vidal, M. F. (2020). Evolução da produção de mel na área de atuação do BNB. Caderno Setorial ETENE, 5(112), 1-10.

Vinuto, J. (2014). A amostragem em bola de neve na pesquisa qualitativa: um debate em aberto. Temas em Psicologia, 22(2), 701-713. https://doi.org/10.9788/TP2014.2-20.

Wanderley, M. N. B. (2003). Agricultura familiar e campesinato: rupturas e continuidade. Estudos Sociedade e Agricultura

Wilkinson, J. (2010). Mercados, redes e valores: o novo mundo da agricultura familiar. Porto Alegre: EdUFRGS.
 

Submetido em:
19/04/2024

Aceito em:
29/03/2025

684c7fe9a953952f764eeb63 resr Articles
Links & Downloads
1806-9479 (Eletrônico) 0103-2003 (Impresso)
resr ©2025 Todos os direitos reservados.

resr

Share this page
Page Sections