Revista de Economia e Sociologia Rural
https://revistasober.org/article/doi/10.1590/1806-9479.2025.293048
Revista de Economia e Sociologia Rural
ORIGINAL ARTICLE

Rethinking agritourism through Strategic Action Fields: evidence from Mantiqueira Paulista, São Paulo, Brazil

Repensando o agroturismo por meio dos Campos de Ação Estratégica: evidências da Mantiqueira Paulista, São Paulo, Brasil

Flávio Basta; Dimária Silva e Meirelles; Marta Fabiano Sambiase

http://dx.doi.org/10.1590/1806-9479.2025.293048 resr, vol.63, e293048, 2025
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Abstract

With the Covid-19 pandemic, combined with pre-existing social movements, a gradual transformation in the way products and services are consumed was observed. Rural cities, close to metropolises, experienced the temporary or permanent migration of individuals, who started to participate in local agricultural activities. In Brazil the city of São Bento do Sapucaí (SP) registered an increase in per capita income, population, and the emergence of small and medium-sized companies. Based on questions related to new forms of consumption, incorporation of tourism activities, innovations and diversifications in rural areas, this study investigates how the process of structuring and maintaining farm tourism occurs from the perspective of farmers. The article applies the Strategic Action Fields Theory (Fligstein & McAdam, 2012), which provides the conception of the logic of an ecosystem composed of a set of social orders. This theoretical lens is complemented by the Course of Action concept (Bertaux, 2014) to capture the action taken by the farmers intending to change social conditions. The empirical approach adopts the Life Narratives Method (Bertaux, 2020) to provide an understanding of the individual’s social microenvironment. The research proposes a framework for the structuring and maintaining process in farms that incorporate tourism, indicating that the actors’ social logic conditions their strategic actions and shape diversifications in the properties.

Keywords

farm tourism, Mantiqueira, strategic action fields, course of action, life narratives

Resumo

Resumo: Com a pandemia por Covid-19, somada a movimentos sociais pré-existentes, observou-se a gradual transformação na forma de consumir produtos e serviços. Municípios rurais, próximos a metrópoles, observaram a migração momentânea ou permanente de indivíduos que passaram a participar de atividades agropecuárias locais. O município de São Bento do Sapucaí (SP), registrou o aumento da renda per capita, populacional e o surgimento de pequenas e médias empresas. A partir de questionamentos relacionados a novas formas de consumo, incorporação de atividades turísticas, inovações e diversificações em zonas rurais, investiga-se como ocorre o processo de estruturação e manutenção do turismo em propriedades agrícolas a partir da perspectiva dos agroprodutores. O artigo fundamenta-se na teoria de Campos de Ação Estratégica (Fligstein & McAdam, 2012), que fornece a concepção da lógica de um ecossistema composto por um conjunto de ordens sociais. Agrega-se à teoria o conceito de Curso de Ação (Bertaux, 2014) para o entendimento da ação conduzida pelo indivíduo intencionando uma mudança de condição social. A vertente empírica adota o método Narrativas de Vida (Bertaux, 2020) para o entendimento do microambiente social do indivíduo. O artigo propõe um framework do processo de estruturação e manutenção de propriedades agrícolas que incorporam o turismo, indicando que a lógica social dos atores condiciona suas ações estratégicas, definindo as diversificações nas propriedades.

Palavras-chave

agroturismo, Mantiqueira, campos de ação estratégica, curso de ação, narrativas de vida

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Submitted date:
12/28/2024

Accepted date:
08/21/2025

Publication date:
11/11/2025

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