Revista de Economia e Sociologia Rural
https://revistasober.org/article/doi/10.1590/S0103-20032006000200006
Revista de Economia e Sociologia Rural
Artigo Original

Agricultura orgânica: características básicas do seu produtor 

Eduardo Mello Mazzoleni; Jorge Madeira Nogueira

Downloads: 0
Views: 818

Resumo

A agricultura orgânica é ainda pouco expressiva no Brasil. Sua relevância é, no entanto, crescente, seguindo tendência observada em outros países, em especial na Europa. Este estudo analisa as características básicas do produtor de produtos orgânicos, contribuindo para preencher uma lacuna existente na literatura de economia rural. Utilizando informações primárias sobre agricultores orgânicos da região próxima à cidade de Curitiba, Paraná, identificamos as suas características pessoais e econômicas, por meio de estatística descritiva, análise de correlação e regressão linear múltipla. Os produtores foram divididos em dois grupos: o primeiro com aqueles que ainda estão em conversão para a agricultura orgânica e o segundo grupo composto por produtores orgânicos que já obtiveram a certificação de seus produtos. Os resultados obtidos indicam que alta participação de capital próprio no financiamento da produção e elevado nível de escolaridade são duas das características mais marcantes dos produtores rurais orgânicos paranaenses. Outras características que influenciam o resultado líquido da atividade são a disponibilidade de mão de obra e a integração de atividades agrícolas, pecuárias e florestais.  

Palavras-chave

agricultura orgânica, características dos produtores, fatores críticos.  
5d08d6570e8825de1df70b70 resr Articles

resr

Share this page
Page Sections