Revista de Economia e Sociologia Rural
https://revistasober.org/article/doi/10.1590/1806-9479.2021.252661
Revista de Economia e Sociologia Rural
ARTIGO ORIGINAL

Agricultura familiar e cooperativismo no Brasil: uma caracterização a partir do Censo Agropecuário de 2017

Family agriculture and cooperativism in Brazil: a characterization from the 2017 Agricultural Census

Roberto Marinho Alves da Silva; Emanoel Márcio Nunes

http://dx.doi.org/10.1590/1806-9479.2021.252661 resr, vol.61, n2, e252661, 2023
PDF
Downloads: 3
Views: 694

Resumo

Resumo:: Este artigo apresenta resultados de um estudo sobre as características de estabelecimentos classificados como de agricultura familiar, cujos produtores são associados em cooperativas, com o objetivo de identificar tendências da cooperação agrícola nas atividades produtivas e reprodutivas desse segmento. A partir da sistematização e análise do Censo Agropecuário de 2017, realizado pelo Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE), verifica-se o baixo percentual de associação em cooperativas entre produtores responsáveis por estabelecimentos agropecuários no Brasil. A participação dos estabelecimentos de agricultura familiar é ainda menor nas regiões Norte e Nordeste do país, bem como entre produtores que têm menor renda. Foram identificados fatores relacionados à baixa participação desse segmento em cooperativas, entre os quais o tamanho da propriedade, a faixa da renda e a escolaridade. Também foram analisadas tendências da cooperação agropecuária, destacando-se os aportes do cooperativismo na viabilização da comercialização da produção, na ampliação da renda obtida no estabelecimento e no acesso a serviços de assistência técnica e extensão rural. A baixa participação em cooperativas é também expressão de carências estruturais históricas de negação de acesso adequado aos meios de produção e de condições de vida para promoção de um desenvolvimento rural sustentável.

Palavras-chave

agricultura familiar, cooperativas agropecuárias, desenvolvimento rural sustentável

Abstract

Abstract: This article presents results of a study on characteristics of establishments classified as family farming that are associated in cooperatives, aiming to understand trends of cooperation in the productive and reproductive activities of this segment. Based on the systematization and analysis from the 2017 Agricultural Census carried out by the Brazilian Institute of Geography and Statistics (IBGE), the low percentage of association in cooperatives among producers responsible for agricultural establishments in Brazil can be seen. In the case of family farming establishments, the participation is even lower in the North and Northeast regions of the Country, as well as among producers with lower income. Factors related to the low participation of this segment in cooperatives were identified, including the size of the property, the income range and education. Some trends in agricultural cooperation were analyzed, highlighting the contributions of cooperativism in making the marketing of production viable, in expanding the income obtained from the establishment and in accessing rural extension services. The study provides evidence that the low participation in cooperative expresses historical structural deficiencies denying adequate access to the means of production and living conditions that limit the expansion of family farming potential in Brazil to promote sustainable rural development.

Keywords

family farming, agricultural cooperatives, sustainable rural development

Referências

Abramovay, R. (1998a). Paradigmas do capitalismo agrário em questão. São Paulo: Hucitec.

Abramovay, R. (1998b). O admirável mundo novo de Alexander Chayanov. Estudos Avançados, 12(32), 69-74.

Aquino, J. R., Radomsky, G. F. W., Spohr, G., Peñafiel, A. P. P., & Radomsky, C. W. (2014). Dimensão e características do público potencial do Grupo B do PRONAF na região Nordeste e no estado de Minas Gerais. In S. Schneider, B. Ferreira & F. Alves (Eds.), Aspectos multidimensionais da agricultura brasileira: diferentes visões do censo agropecuário 2006. (pp. 77-105). Brasília: IPEA.

Brasil. (2002). Lei n. 10.406, de 10 de janeiro de 2002. Institui o Código Civil. Diário Oficial [da] República Federativa do Brasil, Brasília.

Bursztyn, M. (1985). O poder dos donos: planejamento e clientelismo no Nordeste. Petrópolis: Vozes.

Camarano, A. A., & Abramovay, R. (1998). Êxodo rural, envelhecimento e masculinização no Brasil: panorama dos últimos cinquenta anos. Revista Brasileira de Estudos de Populacao, 5(2), 45-65. Recuperado em 20 de janeiro de 2020, de www.rebep.org.br/index.php/revista/article/download/404/pdf_380

Cardim, S. K., & Guanziroli, C. H. (2000). Novo retrato da agricultura familiar: o Brasil redescoberto. Recuperado em 20 de janeiro de 2020, de http://www.uenf.br/Uenf/Downloads/ AGRONOMIA_1271_1095426409.pdf

Chayanov, A. (2017). A teoria das cooperativas camponesas (R. Vargas, rev. trad.). Porto Alegre: Editora da UFRGS.

Christoffoli, P. I. (2019). Elementos introdutórios para uma história do cooperativismo e associativismo rurais no Brasil. In H. Novaes, A. Diogo Mazin & L. Santos (Eds.), Questão agrária, cooperação e agroecologia (pp. 155-171). Marília: Lutas Anticapital.

Daniel, L. P., Ferreira, M. D. P., Neves, M. C. R., & Oliveira, G. R. (2020). Cooperativismo, renda e emprego na agricultura familiar em Goiás. In Anais do 58º Congresso da Sociedade Brasileira de Economia, Administração e Sociologia Rural (pp. 1-16). Brasília: SOBER.

Delgrossi, M. E. (2019). Algoritmo para delimitação da agricultura familiar no censo agropecuário 2017, visando a inclusão de variável no banco de dados do censo, disponível para ampla consulta. Recuperado em 20 de janeiro de 2020, de https://sidra.ibge.gov.br/Content/ Documentos/CA/Metodologia%20Agricultura%20familiar%20(IBGE)%20DelGrossi%20final%205jun2019.pdf

Gómez López, J. D. (2004). Las cooperativas agrarias: instrumento de desarrollo rural. Alicante, España: Publicaciones Universidad de Alicante.

Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística – IBGE. (2017). Manual do recenseador - censo agro 2017. Rio de Janeiro: IBGE. Recuperado em 20 de janeiro de 2020, de https://biblioteca.ibge.gov.br/visualizacao/instrumentos_de_coleta/doc5537.pdf

Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística – IBGE. Sistema IBGE de Recuperação Automática – SIDRA. (2019). Censo agropecuário 2017. Rio de Janeiro: IBGE. Recuperado em 12 de dezembro de 2019, de https://sidra.ibge. gov.br/pesquisa/censo-agropecuario/censo-agropecuario-2017

Lauschner, R. (1994). Cooperativismo e agricultura familiar. São Leopoldo: Unisinos.

Lima, K. R. L., Nunes, E. M., Mendonça, J. D. R., & Escobar, C. (2020). A gestão das Cooperativas da Agricultura Familiar e os mercados institucionais do Rio Grande do Norte. In Anais do 58º Congresso da Sociedade Brasileira de Economia, Administração e Sociologia Rural (pp. 1-16). Brasília: SOBER.

Loureiro, M. R. (1981). Cooperativas agrícolas e capitalismo no Brasil. São Paulo: Cortez.

Nunes, E. M., Cruz, M. S., & Silva, V. M. (2020). Assistência Técnica e Extensão Rural (ATER) no Território Rural Sertão Central Cabugi e Litoral Norte (RN): o desafio da adequação sócio-técnica. Revista Extensão Rural, 27(3), 40-64.

Nunes, E. M., França, A. R. M., Lima, J. S. S., & Medeiros, L. S. (2018). Novidades (Novelty) na Agricultura Familiar e sua associação com a agroecologia na produção de hortifrutigranjeiros no Território Sertão do Apodi (RN). Revista Redes, 23(1), 213-236.

Nunes, E. M., Tôrres, F. L., Silva, M. R. F., Sá, V. C., & Godeiro-Nunes, K. F. (2015). Dinamização econômica e agricultura familiar: limites e desafios do apoio a projetos de infraestrutura (PROINF) em territórios rurais do Nordeste. Revista de Economia e Sociologia Rural, 53(3), 529-554.

Parreiras, L. E. (2007). Negócios solidários em cadeias produtivas: protagonismo coletivo e desenvolvimento sustentável. Rio de Janeiro: IPEA, ANPEC, FBB.

Picolotto, E. L. (2014). Os atores da construção da categoria agricultura familiar no Brasil. Revista de Economia e Sociologia Rural, 52(Supl. 1), 63-84.

Rech, D. (2000). Cooperativas: alternativa de organização popular. Rio de Janeiro: FASE.

Sabourin, E. (2017). Origens, evolução e institucionalização da política de agricultura familiar no Brasil. In G. C. Delgado & S. M. P. Bergamasco (Eds.), Agricultura familiar brasileira: desafios e perspectivas de futuro. Brasília: Ministério do Desenvolvimento Agrário.

Sabourin, E. (2011). Teoria da reciprocidade e sócio-antropologia do desenvolvimento. Sociologias, 13(27), 24-51.

Schneider, S. (2009). A pluriatividade na agricultura familiar (2ª ed.). Porto Alegre: UFRGS.

Schneider, S., Marques, F. C., & Conterato, M. (2016). Introdução. In F. C. Marques, M. Conterato & S. Schneider (Eds.), Construção de mercados e agricultura familiar: desafios para o desenvolvimento rural. Porto Alegre: UFRGS.

Silva, C., & Schultz, G. (2017). Acesso a mercados e gestão de cooperativas da agricultura familiar no Brasil. Espacios, 38(44), 23-39.

Silva, J. G. (1999). O novo rural brasileiro (2ª ed.). Campinas: Unicamp.

Silva, R. M. A. Entre o combate à seca e a convivência com o Semiárido: transições paradigmáticas e sustentabilidade do desenvolvimento. Fortaleza: BNB, 2010.

Silva, R. M. A., Aquino, J. R., Costa, F. B., & Nunes, E. M. (2020). Características produtivas e socioambientais da agricultura familiar no Semiárido brasileiro: evidências a partir do Censo Agropecuário de 2017. Desenvolvimento e Meio Ambiente, 55, 314-338.

Singer, P. (2001). Economia solidária versus economia capitalista. Sociedade e Estado, 16(1-2), 100-112.

United Nations – UN. (2017). United Nations decade of family farming (2019-2028). Recuperado em 3 de março de 2020, de https://undocs.org/en/A/RES/72/239

van der Ploeg, J. D. (2006). O modo de produção camponês revisitado. In S. Schneider (Ed.), A diversidade da agricultura familiar (pp. 13-54) Porto Alegre: UFRGS.

van der Ploeg, J. D. (2014). Dez qualidades da agricultura familiar. Revista Agriculturas, (1). Recuperado em 15 de junho de 2018, de http://aspta.org.br/files/2014/02/Agriculturas_Caderno_Debate-N01_Baixa.pdf

van der Ploeg, J. D. (2018). The new pensantries: rural development in times of globalization (2nd ed.). London: Earthscan.

Wanderley, M. N. B. (2014). O Campesinato Brasileiro: uma história de resistência. Revista de Economia e Sociologia Rural, 52(Supl. 1), 25-44.

Wilkinson, J. (2008). O estado, a agricultura e a pequena produção. Rio de Janeiro: Centro Edelstein.
 

Submetido em:
27/05/2021

Aceito em:
08/02/2022

62584e71a9539579302876f3 resr Articles
Links & Downloads
1806-9479 (Eletrônico) 0103-2003 (Impresso)
resr ©2024 Todos os direitos reservados.

resr

Share this page
Page Sections