Revista de Economia e Sociologia Rural
https://revistasober.org/article/doi/10.1590/1806-9479.2023.275086
Revista de Economia e Sociologia Rural
ARTIGO ORIGINAL

Gestão de pessoas e avicultura integrada: impactos socioeconômicos no ambiente organizacional

People management and integrated poultry farming: socio-economic impacts on the organizational environment

Afonso Guilherme Ferreira Egidio Antiqueira; Rodrigo Garófalo Garcia; Luciana Ferreira da Silva; Maria Fernanda de Castro Burbarelli

http://dx.doi.org/10.1590/1806-9479.2023.275086 resr, vol.62, n4, e275086, 2024
PDF
Downloads: 0
Views: 30

Resumo

Os colaboradores dos aviários integrados são componentes essenciais para o desenvolvimento do capital humano e social das organizações. O objetivo geral deste estudo foi identificar a política de gestão de pessoas adotada nas propriedades dos avicultores integrados vinculados à Associação de Avicultores na região de Dourados, MS, que utilizam o sistema de criação Dark House. Especificamente, durante a pesquisa, foram analisados o grau de comunicação organizacional entre colaborador e avicultor integrado e as condições de trabalho dos colaboradores nos aviários, além de identificados os fatores que influenciam o avicultor integrado a adotar uma política de gestão de pessoas nos aviários. A pesquisa caracteriza-se como quali-quanti, baseando-se na teoria do comportamento planejado (TCP) e na teoria do clima organizacional. Os resultados, a partir da TCP, indicam que os avicultores reconhecem a importância das políticas de gestão de pessoas, levando em consideração as opiniões da empresa integradora e de órgãos governamentais, mas relatam falta de apoio e capacitação para sua implementação. A pesquisa sobre o clima organizacional revelou que os aviários integrados carecem de políticas robustas de gestão de pessoas, evidenciando a necessidade de melhorias na comunicação e nas condições de trabalho.

Palavras-chave

psicologia organizacional, gestão de pessoas, gestão do agronegócio, avicultura

Abstract

Abstract: The employees of integrated poultry farms are essential components in the development of the human and social capital of organizations. The general aim of the study was to identify the people management policies adopted on the properties of integrated poultry farmers who use the Dark House system, linked to the Poultry Farmers' Association in the Dourados-MS region. Specifically, the aim was to analyse the degree of organizational communication between employees and integrated poultry farmers; to analyse the working conditions of employees in the poultry houses; and to identify the factors that influence the integrated poultry farmer's intention to adopt a people management policy in the poultry houses. The research is characterized as qualitative-quantitative, based on the theory of planned behavior (TCP) and the theory of organizational climate. The results of the TCP indicate that poultry farmers recognize the importance of people management policies, taking into account the opinions of the integrating company and government agencies, but report a lack of support and training for their implementation. The organizational climate survey revealed that integrated poultry farms lack robust people management policies, highlighting the need for improvements in communication and working conditions.

Keywords

organizational psychology, human resources management, agribusiness management, poultry farming

Referências

Ajzen, A. (1991). The theory of planned behaviour. Organizational Behavior and Human Decision Processes, 50(2), 179-211. http://doi.org/10.1016/0749-5978(91)90020-T

Ajzen, I. (2005). Attitudes, personality and behaviour (2nd ed.). Graf. S.A.

Ajzen, I. (2021). Theory of planned behavior diagram. Recuperado em 25 de maio de 2023, de https://people.umass.edu/aizen/tpb.diag.html

Almeida, L. B., & Santos, E. A. (2016). Seguir ou não carreira na área de contabilidade: um estudo sob o enfoque da teoria do comportamento planejado. Revista de Contabilidade e Finanças da USP, 29(76), 114-128. http://doi.org/10.1590/1808-057x201804890

Amah, O. E., & Oyetunde, K. (2019). Human resources management practice, job satisfaction and affective organisational commitment relationships: the effects of ethnic similarity and difference. SA Journal of Industrial Psychology, 45, http://doi.org/10.4102/sajip.v45i0.1701

Associação Brasileira de Proteína Animal – ABPA. (2021). Relatório anual 2021. Recuperado em 25 de maio de 2023, de https://abpa-br.org/quem-somos/abpa-relatorio-anual/

Batista, T. C., & Marçal, R. R. (2020). Teoria do comportamento planejado e contabilidade: um estudo sobre a validade da teoria diante da opção pela carreira acadêmica contábil. Brazilian Journal of Management & Innovation, 8(1), 94-114. http://doi.org/10.18226/23190639.v8n1.05

Bezerra, A. S. (2011). Clima organizacional: fatores que influenciam na empresa XYZ (Trabalho de conclusão do curso). Universidade Federal do Piauí.

Bolson, S. B., & Brites, R. (2015). A gestão da qualidade no contexto na gestão de recursos humanos. Carpe Diem: Revista Cultural e Científica do UNIFACEX, 11(1), 63-81.

Borges, J. A. R., Lansink, A. G. O., Ribeiro, C. M., & Lutke, V. (2014). Understanding farmers’ intention to adopt improved natural grassland using the theory of planned behavior. Livestock Science, 169, 163-174. http://doi.org/10.1016/j.livsci.2014.09.014

Bosnjak, M., Ajzen, I., & Schmidt, P. (2020). The theory of planned behavior: selected recent advances and applications. Europe’s Journal of Psychology, 16(3), 352-356. http://doi.org/10.5964/ejop.v16i3.3107

Brasil. Ministério da Agricultura e Pecuária. (2021). Serviço de Inspeção Federal (SIF). Recuperado em 25 de maio de 2023, de https://www.gov.br/agricultura/pt-br/assuntos/inspecao/produtos-animal/sif

Caldas, E. O. L., Lima, A. L. R., & Lara, L. J. C. (2019). Viabilidade econômica da produção de frangos de corte sob diferentes estruturas de governança. Arquivo Brasileiro de Medicina Veterinária e Zootecnia, 71(5), 1639-1648. http://doi.org/10.1590/1678-4162-11340

Carvalho, C. C., Souza, C. F., Tinoco, I. F. F., Vieira, M. F. A., Menegali, I., & Santos, C. R. (2012). Condições ergonômicas dos trabalhadores em galpões de frangos de corte durante a fase de aquecimento. Revista Brasileira de Engenharia Agrícola e Ambiental, 16(11), 1243-1251. http://doi.org/10.1590/S1415-43662012001100014

Chaves, A. J., & Guimarães, M. G. V. (2014). Equipe de Enfermagem: análise do clima organizacional no centro cirúrgico do Hospital Universitário Getúlio Vargas. Cadernos de Administração, 8(1), 63-74.

Chin, C. H., Lo, M.-C., Nair, V., & Songan, P. (2016). Examining the effects of environmental components on tourism destination competitiveness: the moderating impact of community support. Asian Academy of Management Journal, 21(Supl. 1), 75-104. http://doi.org/10.21315/aamj2016.supp.1.4

Creswell, J. W. (2013). Projeto de pesquisa: métodos qualitativo, quantitativo e mistos. Editora Penso.

Davidescu, A. A., Apostu, S.-A., Paul, A., & Casuneanu, I. (2020). Work flexibility, job satisfaction, and job performance among Romanian employees: implications for sustainable human resource management. Sustainability, 12(15), 6086. http://doi.org/10.3390/su12156086

Dias, R. (2013). Cultura organizacional, construção, consolidação e mudanças (4ª ed.). Atlas.

Dorce, L. C., Silva, M. C., Mauad, J. R., Domingues, C. H. D., & Borges, J. A. R. (2021). Extending the theory of planned behavior to understand consumer purchase behavior for organic vegetables in Brazil: The role of perceived health benefits, perceived sustainability benefits and perceived price. Food Quality and Preference, 91, 104191. http://doi.org/10.1016/j.foodqual.2021.104191

Fishbein, M., & Ajzen, I. (2010). Predicting and changing behavior: the reasoned action approach (1st ed., Vol. 1). New York: Psychology Press.

Fredo, C. E., Bapstistella, C. S. L., Veiga, J. E. R., Vicente, M. C. M., & Silva, V. (2008). Recursos humanos no setor sucroalcooleiro do estado de São Paulo, 2006-2007. Sociedade Brasileira de Economia, Administração e Sociologia Rural. Recuperado em 25 de maio de 2023, de https://ageconsearch.umn.edu/record/102233

Hair, J., Sarstedt, M., Hopkins, M., & Kuppelwieser, V. (2014). Partial least squares structural equation modeling (PLS-SEM): an emerging tool in business research. European Business Review, 26(2), 106-121. http://doi.org/10.1108/EBR-10-2013-0128

Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística – IBGE. (2020). Cidades e estados. Recuperado em 25 de maio de 2023, de https://www.ibge.gov.br/cidades-e-estados/ms/dourados.html

Iwaya, G. H., Cardoso, J. G., Sousa Júnior, J. H., & Steil, A. V. (2020). Preditores da intenção de permanecer em distanciamento social. Revista de Administração Pública, 54(4), 714-734. http://doi.org/10.1590/0034-761220200177

Kazama, A. S., Reis Neto, J. F., & Pereira, S. R. (2019). Determinants of the theory of planned behavior of consumer related to intention to purchase of organic vegetables. Bioscience Journal, 35(2), 431-440.

Lima, S. C., Leuch, V., & Buss, B. R. (2017). A importância da pesquisa de clima organizacional para análise do nível de satisfação dos colaboradores e da estrutura organizacional. Revista Espacios, 38(28), 13-21.

Ling, Y. Y., Ning, Y., Chang, Y. H., & Zhang, Z. (2018). Human resource management practices to improve project managers’ job satisfaction. Engineering, Construction, and Architectural Management, 25(5), 654-669. http://doi.org/10.1108/ECAM-02-2017-0030

Lira, E. F., Brito, C. R., Guimarães, M. G. V., Prado Filho, M. A. G., & Azevedo, A. M. (2016). Noise: a case study with neighborhood residents from near the eldorado square in Manaus city, state of Amazonas (Brazil). Review of Research, 5(8), 1-15.

Magri, C. A., Garcia, R. G., Binotto, E., Lima, N. D. S., Naas, I. A., Sgavioli, S., & Burbarelli, M. (2021). Occupational risk factors in health of broiler-farm workers: a systematic review. Archives of Environmental & Occupational Health, 76(8), 482-493. http://doi.org/10.1080/19338244.2020.1832036

Martins, E. R. (2018). Panorama MS Industrial (Indicadores 2018; Panorama MS Industrial). FIEMS. Recuperado em 25 de maio de 2023, de http://www.fiems.com.br/public/radarindustriais/panorama_ms_industrial_2018.pdf

Morais, M., Borges, J. A. R., & Binotto, E. (2018). Using the reasoned action approach to understand Brazilian successors’ intention to take over the farm. Land Use Policy, 71, 445-452. http://doi.org/10.1016/j.landusepol.2017.11.002

Oliveira, O. J., Oliveira, A. B., & Almeida, R. A. (2010). Gestão da segurança e saúde no trabalho em empresas produtoras de baterias automotivas: um estudo para identificar boas práticas. Production, 20(3), 481-490. http://doi.org/10.1590/S0103-65132010005000029

Paranhos, A. G. O., Adarme, O. F. H., Barreto, G. F., Silva, S. Q., & Aquino, S. F. (2020). Methane production by co-digestion of poultry manure and lignocellulosic biomass: kinetic and energy assessment. Bioresource Technology, 300, 122588. http://doi.org/10.1016/j.biortech.2019.122588

Robbins, S. P., Judge, T. A., & Sobral, F. (2012). Comportamento organizacional (14ª ed). Pearson Prentice Hall.

Rodrigues, W. O. P., Garcia, R. G., Naas, I. A., Rosa, C. O., & Caldarelli, C. E. (2015). Cadeia produtiva do frango de corte de Mato Grosso do Sul: uma análise de conduta de mercado. Organizações Rurais & Agroindustriais, 17(1), 137-147.

Rosses, G. F., Gelatti, C. B., Silva, A., Passos, L. J., & Amaral, L. S. (2010). Teoria das relações humanas e economia solidária: o caso do Projeto Esperança/Cooesperança. In Anais do VII Simpósio de Excelência em Gestão e Tecnologia (SEGeT). AEDB.

Roumpi, D., & Delery, J. (2017). Strategic human resource management, human capital and competitive advantage: is the field going in circles? Human Resource Management Journal, 27(1), 1-21. http://doi.org/10.1111/1748-8583.12137

Schneider, B., Ehrhart, M. G., & Macey, W. H. (2013). Organizational climate and culture. Annual Review of Psychology, 64(1), 361-388. http://doi.org/10.1146/annurev-psych-113011-143809

Segato, A., Meneguzzi, R., Setti, A., & Ruffatto, J. (2019). As condições de trabalho humano na avicultura: inovação em ergonomia. Revista Produção Industrial e Serviços, 6(1), 106-115.

Senger, I., Borges, J. A. R., & Machado, J. A. D. (2017). Using structural equation modeling to identify the psychological factors influencing dairy farmers’ intention to diversify agricultural production. Livestock Science, 203, 97-105. http://doi.org/10.1016/j.livsci.2017.07.009

Silva, J. R., Mauad, J. R., Domingues, C. H. D., Marques, S. C. C., & Borges, J. A. R. (2020). Understanding the intention of smallholder farmers to adopt fish production. Aquaculture Reports, 17, 100308. http://doi.org/10.1016/j.aqrep.2020.100308

Sok, J., Hogeveen, H., Elbers, A. R. W., & Lansink, A. G. J. M. (2016). Using farmers’ attitude and social pressuresto design voluntary Bluetongue vaccination strategies. Preventive Veterinary Medicine, 133, 114-119. http://doi.org/10.1016/j.prevetmed.2016.09.016

Souza, S. V., Gandra, E., Reis Neto, J. F., & Garcia, R. G. (2021). Fatores críticos de sucesso na produção de frango de corte a partir da percepção do produtor integrado da região da Grande Dourados/MS. Revista de Economia e Sociologia Rural, 59(3), e226679. http://doi.org/10.1590/1806-9479.2021.226679

Souza, T. A., Campos Júnior, D. J., & Magalhães, S. R. (2015). Importância do clima organizacional. Revista da Universidade Vale do Rio Verde, 13(1), 315-329.

Tagliocolo, C., & Araújo, G. C. (2011). Clima organizacional: um estudo sobre as quatro dimensões de análise. In Anais do Simpósio de Excelência em Gestão e Tecnologia (SEGET), Resende, RJ. Recuperado em 25 de maio de 2023, de https://www.aedb.br/seget/arquivos/artigos07/439_SEGeT%20-%20Clima%20Organizacional.pdf

Teixeira, J. E. (2002). Manual de gestão de pessoas e equipes (1ª ed., Vol. 2). São Paulo: Gente.

Universidade de São Paulo – USP. Escola Superior de Agricultura “Luiz de Queiroz”. (2014). Informativo CEPEA (Trimestral 1). Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada, ESALQ/USP.

Vieira, A. K., Santos, H. S. V., Carvalho, L. R., Dias, L. C. P., Laboissière, M., & Filhos, R. M. J. (2017). Viabilidade econômica dos aviários Dark House e convencional. In Anais do IV Congresso de Ensino, Pesquisa e Extensão da Universidade Estadual de Góias (CEPE/UEG): Como Você Transforma o Mundo? Goiânia: UEG. Recuperado em 25 de maio de 2023, de https://www.anais.ueg.br/index.php/cepe/issue/view/281

Wen, L., Yang, H., Bu, D., Diers, L., & Wang, H. (2018). Public accounting vs. private accounting, career choice of accounting students in China. Journal of Accounting in Emerging Economies, 8(1), 124-140. http://doi.org/10.1108/JAEE-09-2016-0080
 

Submetido em:
25/05/2023

Aceito em:
17/08/2024

67193ecea9539503f61700e2 resr Articles
Links & Downloads
1806-9479 (Eletrônico) 0103-2003 (Impresso)
resr ©2024 Todos os direitos reservados.

resr

Share this page
Page Sections